名称 豆腐加工品 内容量 2個 原材料 豆腐（沖縄県産）、オリーブオイル、バジル、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）、（原材料の一部に大豆を含む） 賞味期限 製造日より45日 保存方法 10℃以下で保存してください。 製造者 株式会社 食のかけはしカンパニー/沖縄県うるま市 配送タイプまるでチーズな島どうふ バジル 2個 （島豆腐の燻製） 沖縄の島豆腐を麹の力でじっくり熟成。さらに燻製することでスモークチーズのような味わいをお楽しみいただけます。 島豆腐を味噌＆麹の特製タレに3日間漬け込み熟成。 強めの燻製とバジルでお酒がすすみます。 島豆腐を麹で熟成した後、強めの燻製で仕上げて、スモークチーズのような食感、風味に。 泡盛や日本酒だけでなくワインにも良く合います。 切って、そのままでお召し上がりください。 バジルとガーリックを加え、食欲をそそる香りが熟成された豆腐の甘さを引き立てます。 【とうふのひろし屋 昭和48年創業の老舗】 伝統製法の生搾り、地釜炊き製法の島豆腐を造り続けています。 地釜独特の香ばしさと大豆本来のおいしさが凝縮された島豆腐。 【食のかけはしカンパニー】 沖縄の素材を掛け合わせて新しい“すぐりむん”（優れモノ）を全国にお届けしています。